Antara Mak Sendiri Dan Ibu Mentua Hidang Makanan

Sejahteralah ke atas kamu yang membaca blog ini...

Ibu mentua aku ialah seorang surirumah yang memang agak particular dalam bab-bab umahtangga. Dari segi langsir, cadar, karpet, cuci habuk semuanya terjaga rapi dan sangat excellent. Beliau juga pandai menjahit. Berbeza dengan arwah mak aku. Arwah mak aku tahap sederhana je, asal kemas dan bersih dah cukup la, tapi arwah mak aku rajin. Sangat rajin berkebun, memasak, buat karipap, rajin menjahit; selalu jahit baju untuk cucu-cucu dia walaupun di akhir usia dan arwah mak aku suka kucing. Aku rasa sifat arwah mak aku tu turun kat aku. Hihi. Aku ni sederhana je orangnya. Tak la rajin melampau dan tidak la juga malas melampau. Aku duduk di tengah-tengah di antara malas dan rajin, tapi lebih berat ke malas la. Kalau nak beri peratus kerajinan tu, mungkin 49% je la kot.

Salah satu perkara yang aku perhatikan ibu mentua aku ni kalau bab-bab hidang makanan, mesti nak kena berhemah. Kalau hidang minuman tu, cawan pastilah kena sepasang dengan piring. Kalau tak sepasang sakit mata tengok. Aku, kalo hidang air guna mug je. Tak payah piring2 la. Kalau ibu mentua aku guna mug pun, pastikan seragam. Kalau aku, mug nak warna-warni pun takpe. Pastu ibu akan pastikan piring, cawan, pinggan hidang yang dia guna tu pun seragam. Aku, mana nak dpt seragam macam tu. Hahahah.. Aku mana pernah beli set pinggan. Pinggan yang ada kat umah aku sekarang ni pun aku mengecek pinggan arwah mak aku dulu. Arwah mak aku pulak, asalkan jangan pinggan atau cawan tu sumbing dah le. Kalau cawan dan piring sepasang pun masa dia muda2 dulu je la kot. Bila dah makin berusia, dia dah tak heran nak seragamkan pinggan mangkuk dia. Hehehe.. Oh, arwah mak aku, hobby dia beli pinggan. Tapi bukan pinggan yang correlle atau giacomo not even Vantage, hanya sekadar pinggan jernih arcoroc tu je. Memang banyak dia beli. Tu semuanya aku rasa dia kumpul untuk senang buat kenduri, takyah pinjam2. Sebab tu aku boleh cilok skit pinggan dia.

Aku ni sejak berumah tangga, masa mula-mula tu rajin jugaklah aku hidang letak dalam pinggan, pastu letak atas meja makan. Bila dah siap makan, tutup dengan tudung saji. Ohhh, korang sempat tak dengan zaman dulu yang orang simpan lauk dalam gerobok yang ada jaring halus tu. Siapa ingat? Aku sempat jugak la lalui zaman tu. Bila nak simpan lauk untuk orang yang tak makan sama-sama dengan kita, diasingkan lauk tu dan simpan dalam gerobok. How sweet. 

Ok, berbalik kepada cara aku hidang makanan. Memang terasa hidup 'berkeluarga' sangat kalau buat teknik hidang then simpan bawah tudung saji tuh. Tapi yang lecehnya bila makanan tu tak habis, nak simpan dalam peti sejuk. Aku memang pantang kalo nak simpan lauk atau makanan dalam peti sejuk, main masukkan je dengan pinggan-pinggan. Masa mula-mula dulu aku selalu bebel kat Mat Azghul kalau dia simpan makanan dalam bekas yang takde penutup. Aku tak berkenan kalo peti sejuk aku berbau kepam. So, aku akan pastikan lauk atau makanan yang tak habis walaupun buah-buahan sekalipun, akan disimpan di dalam container yang ada penutup. Biasanya guna tupperware. Tupperware tu pun bukan aku beli. Orang bagi hadiah kawen. Aku tak penah beli container jenama tupperware sebab aku bakhil. Tupperware mahal. Tapi pakai tupperware memang puashati, kan?

Satu lagi problem kalau nak hidang guna pinggan ni, bila ko nak panaskan lauk, guna microwave. [ni bukan cerita pasal tak elok panaskan lauk guna microwave sebab boleh sebabkan cancer ye. ;p]. Untuk sesiapa yang tak tau, kalau nak panaskan makanan guna microwave, lebih afdhol kalau bekas makanan tu ditutup. Terutamanya kalo panaskan daging atau sotong atau makanan berkuah. Boleh meletup-letup dalam microwave tu dan mengotorkan ruang dalam microwave. So, makanan dari pinggan tadi kalo nak panaskan kena tukar bekas lain plak. Leceh. Aku tak suka leceh. Nak kena basuh banyak kali bekas2 tu.

Jadi, solutionnya, aku hidang terus guna tupperware... Macam ni....

Senang nak simpan dalam peti sejuk. Dan senang nak panaskan guna microwave. Nak susun pun jimat ruang boleh susun bertingkat. Pastu takpayah guna tudung saji. Masalahnya kalo simpan bawah tudung saji pun, anak cicak boleh menyelit tau ikut lubang tudung saji.

Ni nasi lemak yang aku masak masa bulan Ramadhon dulu.

Untuk sementara waktu, aku rasa cara hidang gunakan Tupperware tu macam terbaik dah. Tapi tetiba aku terfikir, kalau la ibu mentua aku tau aku hidang macam tu kat anak dia... tidak ke malu aku nanti. Rosak la reputasi aku sebagai menantu kesayangan [uhukk...uhukkk... tersedak plak aku... perasan je menantu kesayangan. ngee]. Lagipun masalah lain bila guna tupperware, bila panaskan guna microwave akan ada kesan kerepot atau warna lekat yang tak tanggal pada bekas tu. Jugak oleh sebab tupperware tu diperbuat daripada plastik, maka kesan minyak terutamanya bahagian bucu tu susah nak hilang. 

Aku mula berfikir nak beli bekas kaca [sebab aku suka kaca terutamanya yang putih jernih]. Aku ushar kat Parkson Nu Sentral, aku tengok ada brand Pyrex. Tapi, dia jual satu set yang ada 4 segi, ada bulat dalam satu set tu pastu saiz tak sama. Aku tak berapa suka bulat, aku suka 4 segi. Sebab senang nak sodok tepi dinding. Pastu aku menggelintar kat website IKEA, jumpa la bekas idaman aku ni. Ni la dia bekas kaca berpenutup seperti yang aku dambakan itewww... Elegant like elephant kan?

Lauk kesihatan katanya. Insap plak semalam lepas baca entry pasal jaga pemakanan kat blog Daddy Ziyyad.

 

Elephant tak? Elephant tak?