Kenapa Makanan Berkhasiat Mahal?

Sejahteralah ke atas kamu...

Antara gula perang dan gula pasir yg berwarna putih, gula perang lebih baik. Ini kerana gula putih itu adalah asalnya gula perang yang telah dilakukan proses 'bleaching'. Semasa proses penjernihan tu, ada la bahan-bahan tertentu yang dimasukkan ke dalam gula perang untuk menjadikannya putih kristal. yang akhirnya kekal di dalam gula itu setelah diproses. Maka sebab itulah gula putih itu dikatakan tidak elok untuk kesihatan..

Beras juga sama, beras perang adalah yang terbaik berbanding beras putih. Beras putih juga telah di'bleach'. 

Kalau secara logiknya, penyediaan yang putih lebih susah daripada yang asalnya [yang perang]. Pun perlu ada bahan tambahan yang pastinya memerlukan kos yang lebih untuk menghasilkannya. Tapi kenapa yang sudah di'bleach' tu lagi mahal daripada yang berwarna perang? Kenapa gula perang lagi mahal daripada gula putih? Kenapa beras perang lagi mahal daripada beras putih? Aku rasa persoalan ni sama konsepnya dengan persoalan, 'kenapa harga CD lebih mahal daripada harga kaset sedangkan membuat CD lebih mudah daripada membuat kaset'?. [ni persoalan zaman 90-an la. Budak2 mmg la tak tau.]

Dah tu macamana la kita nak pilih makanan yang lebih menyihatkan? Eh..eh... tapi kalau murah, nanti jenuh plak nak makan beras perang. Huhu. Beras perang kalo makan sekali sekala boleh la. Tapi kalau tiap-tiap hari, mati kutu dibuatnya.

Bukan tentang beras dan gula je. Makanan-makanan yang perlu diambil lebih banyak yang tersenarai di dalam piramid makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran mahal harganya. Sayur kangkung je yang murah. Sawi, bayam pun masih murah. Tapi kalau nak makan untuk gantikan portion untuk kenyang macam nasik, berapa puluh ikat nak beli? Setakat seikat tu, eleh... celah gigi pun tak sempat lekat. Lagi plak kalo seikat tu utk makan 2 orang. Tak dpt nak kenyang la. 

Buah pun sama je mahal. Kalau nak amalkan sehari sebijik epal, harga epal sebijik yang standard RM1.50. Ok, sebulan baru RM45. Tapi larat plak nak makan apple je tiap2 hari kan? Pisang pun dah mahal, betik, tembikai, jambu batu, tembikai susu semua mahal. 

Itu belum termasuk ikan. Ikan kembung mentah last aku beli seekor RM2.50. Tak tau cemana dia kira, tapi kebetulan aku beli 4 ekor harganya RM10. So, betul la 2.50 sekor kan? Oat pun mahal. Susu pun mahal.

Dah tu, ada banyak sangat ke pilihan kita untuk pilih makanan yang berkhasiat? Yang organik. Yang bermutu. Yang tinggal untuk kita hanya makanan bertoksin tinggi je la. Nak amalkan makanan sunnah? Boleh. Tapi tengok la jugak harga madu asli berapa rm? Habbatus sauda berapa rm? Susu kambing? Semua mahal.

Eh, aku bukan merungut. Cuma bengang je skit kenapa makanan berkhasiat mahal sangat harganya. Nak atau taknak, kita memang terpaksa juga makan makanan-makanan yang boleh memberi risiko cancer dan segala penyakit. Ye... aku tau. Kalau nak sihat, makan sikit. Jangan makan banyak. Kbai.